MENU
  • #Genel
  • Senem Erseven Solo Resim Sergisi
  • 4.08.2018
  • 4-11 Ağustos 2018 Köstem Otel Sanat Galerisinde gerçekleşti.
    İsviçre de yaşayan sanarçımızın eserleri sanatseverlerle buluştu.
  • #Genel
  • Nisan ve Tebi Düğün Töreni
  • 09.06.2018
  • Sevgili Nisan ve Tebi düğün tanışma yemeği Alaçatı Köstem Otel bahçesinde gerçekleşti.
    Tebi’nin ailesi ,arkadaşları Arjantinden geldiler.Çok samimi  ortamda geçen
    bir haftanın ardından misafirlerimizden
    ayrılmak zor oldu.
  • #Genel
  • Testing Alaçatı - 2018
  • 13.05.2018
  • 11-12-13 Mayıs tarihleri arasında Alaçatı da güzel bir etkinlik gerçekleştirildi.

    Amaç; Alaçatı yaşam ve kültürüne sahip çıkmak, yerel tadları tanımak, yerelleşmenin önemini vurgulamaktı.

    Alaçatı tarihi, kültürü, bağcılığı, zeytinciliği, yöresel yemek kültürünü anlatan söyleşilerin ve lokal lezzetlerin tadıldığı bu etkinlikte Biz de “Alaçatı Köstem Otel” olarak, “zeytinyağının geçmişine yolculuk’’ konusunu işleyerek zeytinyağı tadımına ev sahipliği yaptık.

    Bornova zeytincilik araştırma enstitüsünden tadım uzmanı gıda mühendisi Şahnur Irmak önce Türkiye’nin dünya zeytinciliğindeki yerini ve olması gerekenleri anlattı.

    Daha sonra kötüden iyiye çeşitli zeytinyağı tadımlarını yaptık ve değerlendirdik.

    Toplantı sonunda “Köstem Organik Zeytinyağı Çiftliğimizin” üretimi olan organik zeytinyağı ve enginarımızla yaptığımız enginarlı pilavı katılımcılara ikram ettik.

    Katılımcılarımızdan Mehmet Günyeli yeni başlamış olduğu zeytincilik hikayesini bizlere anlattı.

  • #Genel
  • Alaçatı Ot Festivali - 2018
  • 07.04.2018
  • Bir ot festivalini daha yaşadık Alaçatı da. Bu yıl daha dingin, daha düzenliydi festival.

    Alaçatı Köstem Otel olarak her zamanki gibi çeşitli etkinliklerle programda yer aldık.

    Otelimizde zeytin ve zeytinyağı pazarı kuruldu, zeytinyağı tadımı yapıldı.

    Yarımada’nın çiçeği nergisleri konu alan bir resim sergisi açıldı.

    Zeytinyağı pazarında –Ramadan Çetin - Deniz Sabuncugil – Montis - Rengin Suar - Bio Natura firmaları ürünleri ile yer aldılar.

    Zeytinyağı tadımına ilgi çoktu.

    Ressam Feriha Dağlı yaptığı tabloları ile hepimizi büyüledi. Nergis çiçeği ancak bu kadar güzel resmedilirdi.

  • #Genel
  • Alaçatı Köstem Otel 2017 Yılbaşı
  • 01.01.2018
  • Aralık ayının ilk günleri ılık hava ile başladı.Bu başlangıç önemliydi.Oteli ısıtmak ,misafirlerin rahat etmelerini sağlamak en birinci isteğimiz olduğu için yılbaşı hazırlıklarına başlayabilirdik.

    Isıtma sistemi,sıcak su ısı pompası için servis çağrıldı.En büyük korku elektrik kesilmesine karşı tek yapabileceğimiz jeneratör almaktı.Jenaretör için yan bahçemizi gözden çıkardık ve jenaretörü aldık.

    Rezervasyon istekleri geldikçe hazırlıklarımızı yoğunlaştırdık.

    Yılbaşı günü Alaçatı içinde dolaşırken güzel bir kalabalığın Alaçatı’ya gelmiş olduğunu gördüm.Bakımlı,sağlıklı genç insanlar kafeleri doldurmuştu.

    Tek dileğimiz acısız bir yılbaşıydı...Çok şükür sağlıkla 2018 e girdik.

  • #Genel
  • Alaçatı sanat haftası
  • 02.10.2017
  • 3.Düzenlenen Alaçatı Sanat Haftası etkinliklerinde Alaçatı Köstem Otel Sanat Galerisinde minyatür eserler sanatseverlerle buluştu. Minyatür sanatçıları Arya Kamalı ,Aliye Kükrer,Şeniz Kükrer'in birbirinden değerli minyatür ve tezhipleri yoğun ilgi gördü. Sanatçı Arya Kamalı söyleşisinde minyatürün en eski anlatım dili olduğunu ,günümüzde de bunun devam ettiğini söyledi. Sanatın yaygınlaşması ,insanlarda estetik bakışın gelişmesini sağlar diyerek örneklemeler gösterdi. Şehrin köprüleri,binaları sanatçıların görüşleri alınarak yapılırsa çok daha etkileyici olur görüşünü savundu.

  • #Genel
  • 2017 Yazının Önemli Etkinliği Alaçatı Köstem Otel 'de Gerçekleşti.
  • 21.07.2017
  • İzmir Lezzet ve zeytindostu derneğinin ortak çalışmasıyla ege bölgesinin zeytin ve zeytinyağı üreticileri bir araya geldiler.

    Zeytindostu derneği başkanı Atilla Totoş ve İzmir Ekonomi ün.mutfaksanatları bölümü öğ.üyesi Dilşen Oktay'ın katılımıyla bol bilgi ve sohbet yoğun günler yaşandı.

    Katılımcılar iyi zeytinyağının özelliğini tadım yaparak öğrendiler.

  • #Genel
  • Dişilik Yolculuğu
  • 18.07.2016
  • İnsan sevgisinin dişi enerji ile artacağını savunan İzmirli Psikolog Pınar Or ve Antropolog Çağnur Şarman, Otelimizde dişi enerji eğitimi verdi.
  • #Genel
  • 7. Alaçatı Ot Festivali
  • 10.04.2016
  • 7-10 Nisan 2016 tarihlerinde, Alaçatı'da düzenlenen Ot Festivalinde bir çok etkinliğe otelimiz ev sahipliği yaptı. Standlar kuruldu, seminerler verildi, sergi açıldı. Bu süreçte oteli ziyaret eden dostlarımız otelden çok memnun olarak ayrıldılar.
  • #Genel
  • Tanı, Koru, Beslen...
  • 09.04.2016
  • Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Menemen Araştırma Enstitüsü proje tanıtımları.

    Beslenme ve Gıda için Biyoçeşitlilik Uluslararası Proje sunumları anlatımında, biyolojik çeşitliliğin korunması ve beslenme ilişkisi açıklandı.Sloganı : Tanı,Koru,Beslen...

  • #Genel
  • Sağlığın Kalbine Giden Yol...
  • 08.04.2016
  • Alaçatı Ot Festivali sağlık söyleşileri otelimiz toplantı salonunda gerçekleşti.

    Kent Hastanesi doktorlarından Kardiyoloji Uzmanı Doç.Dr.Murat Türmüklü "Sağlığın Kalbine Giden Yol" başlıklı söyleşisinde, kalp sağlığı ve beslenmenin ilişkisini anlattı. Ege mutfağının önemini birkez daha hatırlamış olduk.

  • #Genel
  • Köstem Çiftliğinde Hasat
  • 28.11.2015
  • Zeytin Ağacından , Soframıza…

    Otelimizde sabah kahvaltılarında misafirlere sunduğumuz zeytinler Köstem Organik Zeytin Çiftliği'nin ürünleridir.

    Doğal ve yerel üretimdir. Organik üretimin tüm koşulları yerine getirilerek hazırlanmışlardır.

    İlkbaharda açan zeytin çiçeklerinin tozlaşma sonrası tane tutması, yazın tanelerin etlenmesi, büyümesi sonbaharda elle tek tek toplanıp salamuraya yatırılması, tatlanmaları ve sofraya gelmesi on aylık uzun bir yolculuktur.

    Bu şiirsel yolculuğun özeti sevgi ve emektir…

    Güler Köstem

  • #Genel
  • Alaçatı'da Sanat Olmalı
  • 20.01.2016
  • Alaçatı 'da sanat olmalı..

    Her geçen gün Alaçatı'da artan bar ve eğlence sektörü Alaçatı sanatsız olmaz duygusu oluşturdu bende..

    Duygularımı paylaştığım Alaçatı Turizm Derneği ve Alaçatı Sanat Derneği yönetici ve üyeleri bu düşünceme katıldılar..

    1 Temmuz çarşamba günü Alaçatı Köstem Otel bahçesinde birinci toplantımızı gerçekleştirdik..

    Ekim ayının son haftası yaygın bir sanat çalıştayı Yapmaya karar verdik..

    Programı belirlemek amacıyla her hafta çarşamba günleri beraber çalışacağız..

  • #Genel
  • Kent Hastanesi Ot Festivali "Sağlık Söyleşileri"
  • 29.03.2015
  • Kent Hastanesi olarak, 26-29 Mart 2015 tarihlerinde düzenlenen 6. Alaçatı Ot Festivali’nde sağlık sponsoruyduk. Festival boyunca hem sağlık söyleşileri düzenledik, hem de Alaçatı sokaklarında yer alan bilgi panolarımızla doğal ve sağlıklı beslenmenin önemine dikkat çektik.

    Köstem Otel’de düzenlediğimiz sağlık söyleşileri kapsamında festivalin ilk günü olan 26 Mart 2015 Perşembe günü Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Cevad Şekuri, “Kalp Dostu Bitkiler ve Kalp Sağlığını Koruyucu Beslenme”; 27 Mart 2015 Cuma günü Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Mitat Bahçeci, “Otların Gücü: Metabolizmayı Hızlandıran ve Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Otlar, Bitkiler” ve 28 Mart 2015 Cumartesi günü Dahiliye Uzmanı Dr. Tuncay Filiz, “Otlar ve Bitkiler Soframızda Neden Olmalı?” başlıklı sunumlarıyla yer aldılar. İlgi gören söyleşilerin yanı sıra “Alaçatı Ot Festivali Hatırası” panosu da festivale katılanların uğrak noktası oldu.

  • #Genel
  • Alaçatı Ot Festivalinde Köstem Otel
  • 29.03.2015
  • 26-29 Mart 2015 tarihlerinde, Alaçatı'da düzenlenen Ot Festivalinde bir çok etkinliğe otelimiz ev sahipliği yaptı. Standlar kuruldu, seminerler verildi, sergi açıldı. Bu süreçte oteli ziyaret eden dostlarımız otelden çok memnun olarak ayrıldılar.