Alaçatı'nın merkezinde Hacımemiş Mahallesi ve Köşe Kahve'nin çok yakınında ve Urla Zeytinler'de konumlanan Köstem Otel özgün taş ve ahşap işçiliğinin en üst seviyesinde yoğun emek ve tecrübenin eseridir.

Otelin içerisindeki her detay Dr.Levent Köstem'in antika koleksiyonuna ait özel parçalarla tamamlanarak farklı bir deneyim sunulmuştur.